Сокращение калорий замедляет процесс старения и снижает риск смертности на 15%

Исследование ученых из Колумбийского университета показало, что риск смертности может быть снижен, если человек сократит потребление калорий на 25%. Кроме того, подобный подход может существенно замедлить старение.

Добровольцев разделили на две группы. Людям одной из них был предложен их обычный режим питания. Другая группа согласилась снизить потребление калорий на 25%. До начала испытания и после него специалисты изучали показатели самочувствия участников, включая анализ биомаркеров в ДНК.

Оказалось, что темпы взросления у людей, которые уменьшили количество калорий, снизились на 2-3%. Это говорит о снижении риска смертности на 10-15%.